- Home
- Workshops
- Kookworkshop, wandeling leesbaar landschap Leusden
- Big Green Egg Barbequeworkshop
- BBQ-CLINIC masterclass
- Wild kookworkshop
- Big Green Egg masterclass voor Professionals.
- Kookworkshop Viva Toscana
- Bangkokkerellen: Thaise kookworkshop
- Duitse Riesling/Oosters eten
- Vietnamese kookworkshop
- Combiworkshop Japans en Italiaans
- Japanse kookworkshop meer dan Sushi
- Avondje koken en roken
- kinder-kook-workshop
- Kookworkshop in een hutje op de heide!
- Catering
- Feestlocaties
- Bij u thuis
- Bij u op de zaak
- Voorthuizen Kookstudio
- Voorthuizen Boerenschuur
- Nijkerk Stoomgemaal Hertog Reijnout
- Putten Koetshuis Schovenhorst
- Leusden Koetshuis de Heiligen Berg
- Putten Huinerschool
- Putten Werkstee Schovenhorst
- Barneveld Schaapskooi
- Putten Boerderij de Zoete INval
- Leusden Kookstudio
- Putten Hop Heest Schovenhorst
- Utrecht Sfeervolle locatie
- Nieuws
- Recepten
- Video
- Contact
Workshops
Rechts ziet u een selectie van de mogelijkheden, naast al deze variaties maken wij met alle plezier een workshop voor u op maat. Dus wanneer u hier geen Indiase kookworkshop treft, belt ons met uw vraag en wij realiseren het .
Workshops doen we in principe vanaf 12 personen en de kosten zijn vanaf 75 euro per persoon. Ze zijn inclusief 5 a 6 gangen diner en duren zo'n 4.5 uur. Een afwashulp is aanwezig die er aan meewerkt zodat jullie alleen de leuke dingen hoeven te doen.
De mooie wijnen zijn inbegrepen in de prijs evenals een biertje of fris en koffie/thee na de maaltijd.
Tevens bestaat er de mogelijkheid om met onze wijnen echt helemaal op de culinaire tour te gaan: Het Grand luxe wijn arrangement welke u tegen een meerprijs langs de meest bijzonder wijnen voert wat al blijkt uit de eerste wijn die u gaat proeven: Champagne.
In uw eigen locatie, op jullie werkvloer (belastingtechnisch erg interresant), letterlijk in The Middle Off Nowhere of in een van onze locaties die u op onze site vinden kunt, overal verzorgen wij onze kookworkshops.
 |
'Meer dan Sushi' |
Voor de liefhebbers van de Japanse keuken heeft Partyz een spectaculaire Japanse kookworkshop. Basis van de avond is de bereiding van versie Sushi in alle denkbare kleuren en vormen. Dankzij onze eigen inkoop in Rungis kunnen we werken met de mooiste spartelverse vis. Omdat de Japanse keuken veel rijker is dan Sushi alleen, bereiden we ook enkele andere gerechten... |
 |
Bangkokkerellen: Thaise kookworkshop |
Een live kookworkshop, maar dan met Thaise ingrediënten... dat is Bangkokkerellen met Partyz. In deze workshop werken we met veel Thaise lekkernijen zoals citroengras, djeroek peroet en verse gember. Vast onderdeel is de bereiding van de drie keer met goud bekroonde Thaise varkenshaassaté; een eigen recept van Jan-Dirk Zonnenberg. Die presenteren we op een... |
 |
De funghi van Toscane... delizioso! |
Onze Toscaanse kookworkshop is bijzonder populair en valt letterlijk bij iedereen in de smaak. Verrassend genoeg is het vertrekpunt Veluws... we gaan aan de slag met echt Veluwse wild. Dit bereiden we op Toscaanse wijze, vooral op de wijze van de boerenkeuken.Dit betekent: eenvoudige recepten met superieure ingrediënten. Er is in deze workshop ook ruimte om... |
 |
Japans en Italiaans koken in één workshop |
Zijn de Japanse en Italiaanse keuken een wereld van verschil? Zeker, maar Partyz combineert ze in een inspirerende combiworkshop. Jan-Dirk Zonnenberg neemt u mee op een culinaire reis ‘Van Rome tot Tokio’. De avond begint met het zelf vervaardigen van echte sushi… Daarna vertrekkende we naar Rome om onder meer wild te bereiden. Natuurlijk komt ook de pasta... |
 |
'n Avondje koken en roken |
Een sigarenroker is geen onruststoker. Dat wordt bewezen tijdens onze bijzondere Koken & Roken avonden. Heerlijke bijeenkomsten waar de liefhebbers van een goed maal en een goede Havana samen het diner bereiden. Bij verschillende gangen ook verschillende sigaren proeven en na afloop een longfiller sigaar op te steken en te genieten met een goed glas binnen... |
 |
Vietnam, de originele keuken. |
Van Pho, de nationale noodlesoep met rundvlees,steranijs, kaneel en peper tot de transparante loempias die je vers eet met verse munt, verse koriander, sla en gepocheerde garnalen die je in een geweldige Cashewnotensaus met limoen en peper doopt. Variatie ten top.
|
 |
BBQ MASTERCLASS |
Barbecuen leren van iemand die Nederlands Kampioen Barbecue is geweest op verschillende tereinen. De echte technieken, grillen, roken en slowcooking door op op lage temperatuur te bereiden in de Big Green Egg. Vis, vlees, schaal-en-schelpdieren, groenten maar ook fruit. Deze 4.5 uur durende kookworkshop met speciaal geselecteerde wijnen kost all in 79.50... |
 |
Wild kookworkshop |
Met Veluws wild en vaak Italiaanse recepten enorm smullen van al het goede der aarde. In deze 4.5 uur durende kookworkshop waar u veel leert over wild: wildbeheer, maar uiteraard ook bereiding! Ook kan hier een anatomische les geimplementeerd worden. De bij passende wijnen maken uw avond helemaal af, ps wist u dat u ook voor een extra luxe wijnarrangement... |
 |
Big Green Egg Barbequeworkshop |
Met onze Big Green Eggs bereiden we de mooiste artikelen, vaak van goedkope grondstoffen! Heerlijk pulled-pork maken of een hele vis roken en die op bagels met roomkaas en veldkruiden opeten, je gelooft niet wat er allemaal mogelijk is.
|
 |
kinder-kook-workshop |
KINDERFEEST! Begin een fruitshake te maken en lekker te versieren.
Daarna heerlijk met de handjes gehakt vermengen met de kruiden en zelf patatjes snijden......
En wat dacht je van Spaghettie-ijs?
Voor 19.50 pp heerlijk 2.5 uur bezig zijn. Vanaf 10 personen.
|
 |
High Wine. |
PartyZ biedt als nieuwe activiteit niet een high tea maar een high wine! Dit houd een korte sushi-workshop en finger-food als mogelijkheid op de bedrijfsborrel in! Onder onze enthousiaste leiding gaat u gezamenlijk met collega’s de borrel voorbereiden, om vervolgens met de hele groep het alle superverse hapjes te genieten. Heel wat anders dan de... |
 |
Big Green Egg masterclass voor Professionals. |
Als restauranthouder met uw keuken team op maandag een Big Green Egg middag. Leuk en leerzaam uitje met uw personeel. Een 3.5 a 4 uur durende boeiende clinic met barbeque, leer alles over direct en indirect barbequen en bereidingen waarmee u met goedkope ingredienten een zeer bijzonder stuk vlees maakt en natuurlijk: de warm gerookte HELE zalm, u zult u... |
 |
Kookworkshop met wandeling "leesbaar landschap" Leusden |
Kookworkshop met wandeling "leesbaar landschap" Leusden Een zeer interresante wandeling op landgoed de Heiligenberg van anderhalf uur in groepen van maximaal 20 personen. Waarna u de middag voortzet in de locatie het Koetshuis van de Heiligenberg. In deze kookworkshop zal het thema " leesbaar" iets anders terugkomen; we gaan dan... |
 |
Mid-Winter-Barbeque |
Mid-Winter-Barbecue Voor gastronomen en andere fijnproevers is er eigenlijk geen lekkerder land dan Nederland. Het klimaat staat voor een gevarieerde jaarkalender met gemiddelde temperaturen tussen min 10 en plus 30 graden, maar ons kleine landje plukt ook de vruchten van de zoute zee, het zoete meer en het vruchtbare land. Een en al... |